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- タイトル
- 包まないライスペーパー餃子
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- オンエア
- 2025.03.22
材料
【材料】2人分
・ライスペーパー 2枚 ・大葉 8枚 ・ごま油 少々
・酢じょうゆ 少々 [具]
・キャベツ ２枚 ・鶏ミンチ 150g ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・塩 少々＜作り方＞
①ボウルにキャベツ(みじん切りにして塩もみをしたもの)、鶏ミンチ、
鶏がらスープの素、大葉、ごま油を入れ、粘りが出るまでこねる
②フライパンにライスペーパーを入れ、具を平らに薄く広げ、
水通ししたライスペーパーをのせ、両面を焼く
③お好みで仕上げにごま油をかける
④８等分にカットする
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