馬場料理研究所

    • タイトル
      きらすまめし
    • オンエア
      2025.04.12

    材料

    【材料】2人分 
    ・鯛(刺身用) 150g ・おから 100g ・かぼす果汁 100ml~お好みで 
    ・しょうが 少々 ・小口ねぎ 少々 [つけ汁]
    ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ1

    <作り方>

    ①ボウルに鯛(薄切り)、つけ汁を入れ、漬ける

    ②おから、かぼす果汁、しょうが(みじん切り)、小口ねぎを加え、混ぜる

    ③器に盛り、針しょうがを散らす

     

  • TSK制作番組
  • ドラマ・映画
  • レギュラー
  • 月曜日
  • 火曜日
  • 水曜日
  • 木曜日
  • 金曜日
  • 土曜日
  • 日曜日
  • 放送終了