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- タイトル
- きらすまめし
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- オンエア
- 2025.04.12
材料
【材料】2人分
・鯛(刺身用) 150g ・おから 100g ・かぼす果汁 100ml~お好みで
・しょうが 少々 ・小口ねぎ 少々 [つけ汁]
・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ1<作り方>
①ボウルに鯛(薄切り)、つけ汁を入れ、漬ける
②おから、かぼす果汁、しょうが(みじん切り)、小口ねぎを加え、混ぜる
③器に盛り、針しょうがを散らす
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材料
【材料】2人分
・鯛(刺身用) 150g ・おから 100g ・かぼす果汁 100ml~お好みで
・しょうが 少々 ・小口ねぎ 少々
[つけ汁]
・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ1
①ボウルに鯛(薄切り)、つけ汁を入れ、漬ける
②おから、かぼす果汁、しょうが(みじん切り)、小口ねぎを加え、混ぜる
③器に盛り、針しょうがを散らす