馬場料理研究所

    • タイトル
      ザジキソースそうめん
    • オンエア
      2024.06.22

    材料

    【ザジキソースそうめん】
    ・そうめん 適宜 ・ヨーグルト 400g ・ディル 2袋 ・きゅうり(すりおろし) 1本・レモン汁 大さじ1
    ・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 ・レモンの皮(すりおろし)小さじ1/2 ・塩 小さじ1 ・こしょう 適宜
    ・オリーブ油 適宜

    <作り方>

    ①きゅうり、にんにく、レモン皮 それぞれをすりおろす

    ①そうめんを湯がく

    ②オリーブ油とザジキソースを混ぜる

    ③そうめんとソースを和える

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