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- タイトル
- 玉ねぎの皮出汁バターライス
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- オンエア
- 2024.03.02
材料
＜２人分＞ ・玉ねぎの皮 ２個分 ・玉ねぎの皮の出汁 ４００ｍｌ ・米 ２合 ・バター １０ｇ ・顆粒コンソメ 小さじ２ ・ローリエ １枚 ・黒こしょう 少々
＜作り方＞
【玉ねぎの皮出汁】
１． 鍋に水５００ｍｌと良く洗った玉ねぎの皮を入れ１０分煮込み濾す。
【玉ねぎの皮出汁バターライス】
１． 炊飯器に米を入れ玉ねぎの皮出汁を入れてローリエをのせ炊く。
２． 炊きあがった米にバター、顆粒コンソメ、黒こしょうをかけ混ぜる。
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