• タイトル

  氷こんにゃくねぎま串

• オンエア

  2024.02.10

＜作り方＞

【氷こんにゃく】

1. こんにゃくを一口大に切り、保存袋に並べ、２４時間凍らせる

【氷こんにゃくねぎま串】

1. 解凍して水気を切った氷こんにゃくと３センチにカットした白ネギを串にさす
2. フライパンに串を並べ、しょうゆ・みりん・鶏ガラスープの素を入れ焼き、水を入れて蒸し焼きにする
3. お好みで一味、七味などをかける