材料

＜２人分＞ 【タヒニソース】 ・皮むきねりごま　大さじ３　・レモン汁　大さじ１　・おろしにんにく　小さじ1/4　・塩　少々 レモン皮、クミン、コリアンダーパウダー、カイエンヌペッパー、カルダモン 少々 刻みパセリ　大匙４　・ヨーグルト　１００ｍｌ 【タヒニソースコロッケ】 ・マッシュポテトの素６０ｇ　　・玉ねぎみじん切り１/2個　・牛ミンチ100ｇ　　・ハーブソルト　少々 ・パン粉、揚げ油　適宜　　　・タヒニソース　適宜