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- タイトル
- 台湾風白菜キノコ鍋
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- オンエア
- 2023.12.16
材料
<2人分>・冷凍きのこ 1株 ・白菜古漬け 150g ・豚バラ肉 200g ・ごま油 小さじ1 ・塩 少々 ・しょうが、鷹の爪 適宜
<作り方>
1. 鍋に細切れにした豚ばら肉を入れ炒め冷凍きのこ、細切りにした白菜古漬け、千切りにしたしょうが、鷹の爪を入れる。
2. 鍋の材料のカサが減ったところで水200mlを入れ煮込んで塩を加えて味をととのえる。
3. 仕上げにごま油を加える。
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材料
<2人分>・冷凍きのこ 1株 ・白菜古漬け 150g ・豚バラ肉 200g ・ごま油 小さじ1 ・塩 少々 ・しょうが、鷹の爪 適宜
1. 鍋に細切れにした豚ばら肉を入れ炒め冷凍きのこ、細切りにした白菜古漬け、千切りにしたしょうが、鷹の爪を入れる。
2. 鍋の材料のカサが減ったところで水200mlを入れ煮込んで塩を加えて味をととのえる。
3. 仕上げにごま油を加える。