• タイトル

  ブロッコリーの茎の味噌炒め

• オンエア

  2023.10.28

＜作り方＞

1. フライパンに一口大に切った鶏もも肉を入れ炒め、水１００ｍｌを入れ蓋をして蒸し焼きにする
2. １にスライスしたブロッコリーの茎も加え更に炒め蓋をして蒸す
3. 仕上げにみそ、酒、みりん、すりおろしにんにく、しょうがを混ぜたものを加え絡める