馬場料理研究所

    • タイトル
      まるごとみかんのフラワーサンドイッチ
    • オンエア
      2023.09.16

    材料

    2人分 ・みかん 2個 ・水 800ml ・重曹 小さじ1 ・キウイ 1個 ・シャインマスカット 4個 ・サンドイッチ用食パン 4枚 ・ホイップクリーム 適宜

    <作り方>

    1.  水800mlと重曹を入れ沸騰させる

    2. 1に外皮をむいたみかんを入れ2分程度ゆでる

    3. 2を冷水にとり皮をとる

    4.  サンドイッチ用食パンにホイップクリームをのせみかんを花にキウイを茎にシャインマスカットを葉に見立てて挟む。

    5. 4を半分に切る。

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