馬場料理研究所

    • タイトル
      サバ缶そうめん
    • オンエア
      2023.06.10

    材料

    ・そうめん 2束 ・さば水煮缶 1缶
    ・青じそ、ショウガ、ラー油、めんつゆ 適宜

    <作り方>

    1. 鍋の湯が沸いたら火を止め、そうめんを入れフタをし、5分間保温。

    2. そうめんをザルにあげ、氷水で締めたら器に盛りつける。

    3. めんつゆにほぐしたサバ缶、みじん切りにした青じそ、すりおろししょうがを入れる。

    4. 3にそうめんをつけていただく。

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