馬場料理研究所

    • タイトル
      レンコンとグレープフルーツの和風サラダ
    • オンエア
      2022.12.10

    材料

    【2人分】 ・レンコン 1/4本  ・グレープフルーツ 1/2個  ・酢 小さじ1
    ・みりん 大さじ2 ・昆布茶 小さじ1/2  ・塩 少々

    <作り方>

    ①レンコンの皮をむき、薄く輪切りにする

    ②鍋に湯800ml(分量外)と酢大さじ1程度(分量外)を入れ、30秒~1分程度レンコンを茹でる

    ③グレープフルーツの皮をむき身をはずす

    ④ボウルに茹でたレンコンとグレープフルーツ、調味料をすべて入れ混ぜ合わせる

  • TSK制作番組
  • ドラマ・映画
  • レギュラー
  • 月曜日
  • 火曜日
  • 水曜日
  • 木曜日
  • 金曜日
  • 土曜日
  • 日曜日
  • 放送終了