馬場料理研究所

    • タイトル
      ふわふわ卵かけごはん
    • オンエア
      2022.10.15

    材料

    【2人分】 ・ご飯 2膳分 ・卵 2個 ・醤油 適宜

    <作り方>

    ①ザルの中に卵を割り、余分な水分を除く

    ②卵黄を取り出し、卵白はメレンゲ状になるまで泡立てる

    ③ご飯を盛り、醤油をかける

    ④卵白と卵黄を③にのせる

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