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- タイトル
- カレー香るレバカツ
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- オンエア
- 2022.06.11
材料
【2人分】 ・鶏レバー 200ｇ ・パン粉 適宜 ・揚げ油 適宜
＜バッター液＞ ・卵 1個 ・小麦粉 大さじ4 ・水 大さじ2
＜ソース＞ ・ウスターソース 大さじ4 ・カレー粉 小さじ1＜作り方＞
①卵、小麦粉、水をよく混ぜ、バッター液を作る
②レバーにバッター液⇒パン粉の順で衣をつける
③１８０℃の油で２～３分揚げる
④ウスターソースにカレー粉を混ぜたソースを③にかける
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2025/04/15 火
15:13
2025/04/15 火
15:13
材料
【2人分】
・鶏レバー 200ｇ
・パン粉 適宜
・揚げ油 適宜
＜バッター液＞
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4
・水 大さじ2
＜ソース＞
・ウスターソース 大さじ4
・カレー粉 小さじ1
①卵、小麦粉、水をよく混ぜ、バッター液を作る
②レバーにバッター液⇒パン粉の順で衣をつける
③１８０℃の油で２～３分揚げる
④ウスターソースにカレー粉を混ぜたソースを③にかける
