01「酒菜や 呵呵旨(さかなや かかし)」

住所：鳥取県鳥取市栄町704-6
電話：09071394000
営業時間：17:00～24:00
定休日：不定休
駐車場：無
鳥取の食材が堪能でき、中でも海の幸は新鮮でリーズナブルな人気メニューを揃えている居酒屋。おすすめ鍋は、ネーミングと豪華さで話題となった仙台発祥の痛風鍋。呵呵旨で楽しめる痛風鍋は、白子やあん肝に加え鳥取産のモサエビ、鳥取東部でしか味わえない幻と言われる深海魚など鳥取ならではのご馳走鍋となっている。

02「魚鮮水産 米子駅前店」

住所：鳥取県米子市明治町140
電話：0859388811
営業時間：日～木曜17:00～23:00／金～土曜17:00～25:00
定休日：無休
駐車場：有
マグロをはじめ、新鮮な魚介類を使った創作料理や鍋料理が自慢の居酒屋。イシオシ鍋はメバチマグロの希少部位ハラモを使ったすき焼き。割下をかけたハラモを陶板ででサッと焼き、ネギと卵黄を絡めて食べる新感覚すき焼きが楽しめる。

03「山陰酒場 万福」

住所：鳥取県米子市明治町193
電話：0859-21-5112
営業時間：17:00～24:00
定休日：無休
駐車場：無
万葉牛やのどぐろなど様々な山陰の特産が楽しめる居酒屋。こちらの名物鍋が山陰を代表する海の幸を使ったしゃぶしゃぶ。刺身で食べるのがメジャーな生の白いかを出汁にくぐらせて頂く新感覚鍋「白いかしゃぶしゃぶ」が楽しめる。