01「CIEL CRAFT CHOCOLATE TOTTORI」

住所：鳥取県八頭町橋本８７７（大江ノ郷ヴィレッジ内ショップ）
電話：0570-077-505
営業時間：10:00～17:30
定休日：無
駐車場：有
鳥取のナチュラルリゾート大江ノ郷自然牧場・大江ノ郷ヴィレッジ内に、去年11月オープンしたチョコレート専門店。世界9か国のカカオ豆を使い、焙煎から包装まですべて、併設するガラス張りのラボで行う。今年注目のチョコレートは、普通のチョコよりカカオポリフェノールや食物繊維を多く含むカカオ70％のハイカカオチョコレート！中でも、産地毎の味を楽しめるタブレットチョコレートがおススメ！店頭で食べ比べも！

02「青砥酒造」

住所：島根県安来市広瀬町布部1164－4
電話：0854-36-0006
営業時間：9:00～17:00
定休日：土日祝
駐車場：有
創業130年になる老舗造り酒屋。日本酒を作る過程で生まれる、栄養豊富な「酒粕」を入れた「酒粕チョコレート」を販売！生クリームも乳化剤も使っていないのに、まるで生チョコのようななめらかな食感！口に入れた瞬間、日本酒の風味を感じる大人なスイーツです。