01「醗酵文化研究所」

住所：島根県出雲市今市町1374-1
電話：080-1637-7771
営業時間：ラボカフェ 火～木、土 10:00-16:00 そば処らぼ庵 金 11:00-14:00
定休日：日・月・祝（不定休）
駐車場：サンロードなかまち第一・第二駐車場
２０２５年は「おいしいのに健康と美容にいい」台湾スイーツに注目が！杏仁豆腐のような見た目の豆乳でできたスイーツ「豆花」！女性に人気の理由はノーギルティ！1杯食べても、お茶碗半分のごはん相当のたった1００キロカロリー！

02「エンヤサンゴ 皆生ホテル店」

住所：鳥取県米子市皆生温泉4-21-1 皆生ホテル1F
電話：0859-31-6658
営業時間：朝食バイキング 6:30-10:00 ランチ 11:00-15:00 ディナー 17:00-23:00
定休日：日曜ランチ
駐車場：有
２０２５年はホテルというちょっとラグジュアリーな空間でいただく季節のフルーツをふんだんに使ったパフェが熱い！こちらのお店では、日替わりで季節のフルーツをふんだんに使ったパフェを提供！

03「菓子　ヒナゲシ」

住所：鳥取県米子市淀江1301-６
電話：0859-21-7087
営業時間：11:00-15:00
定休日：不定休
駐車場：有
2025年は「スワンモチーフスイーツ」に注目！こちらのお店では、シュー生地を白鳥に模ったキュートな「スワンシュー」が人気！