01「BOABOA」

住所：島根県松江市殿町３３６
電話：なし　※インスタの@boaboa_cafeのDMより問い合わせ
営業時間：平日７：００～１８：００／土日１１：３０～１８：００
定休日：月曜日
駐車場：なし　※近くにコインパーキングあり
２０２２年３月にオープン。
多種類のチャイとプラントベースフードが楽しめるカフェ。お肉の代わりに大豆ミートを使った「ブリトー」や、山陰の野菜をふんだんに使った丼「ブッダボウル」など、健康的で食べ応え抜群のプラントベースフードが人気のお店。

02「日々の糧」

住所：鳥取県米子市明治町１９７
電話：０８５９－３４－３７７３
営業時間：１１：００～１５：００　※テイクアウトの受付は１７：００まで
定休日：日曜日
駐車場：なし　※米子駅前パーキング駐車の方は、会計時１００円引きサービス券がもらえます
２００８年のオープン時より、お肉、お魚、卵、乳製品など一切使用せず、１００％植物性の厳選食材を使用。
自家栽培の玄米と野菜を中心にしたプラントベースフードを提供。豚肉の代わりに車麩(くるまふ)を使った「車麩の照り焼きライスバーガー」は、見た目もユニークで、お肉に遜色無い食べ応え！