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トクシュー

    • タイトル
      気分も揚げあげ!グルメ
    • オンエア
      2018.06.16
    • 懐かしおやつに、地域で愛され続けるソウルフードなど、雨の季節に気分を上げる!?山陰各地の揚げ物系グルメが続々登場します

    01「天ころ屋」

    住所:鳥取県北栄町由良宿806-1
    電話:0858-37ー4110
    営業時間:10:00~19:00
    定休日:不定
    駐車場:有
    揚げ物の専門店 約30種類あるなかで人気なのが玉子コロッケ。
    ソウルフードととして子供から大人まで幅広く愛されていて、おやつとしても親しまれている。

    02「あげもち本舗」

    住所:鳥取県鳥取市弥生町323-1 パレットとっとり1F
    電話:0857ー24ー8946
    営業時間:10:00~19:00
    定休日:原則土日
    駐車場:有
    鳥取の新名物にと10年ほど前に考案された「揚げもち」の店。鳥取県内産の米からできたもちをさっと揚げ、醤油仕立ての甘辛たれをトッピングした素朴な味わいが人気。若桜町産のシカの希少なお尻の肉を使った串揚げも絶品。

    03「天ぷら・海鮮 岩八」

    住所:島根県出雲市今市町1397
    電話:0853ー24ー7747
    営業時間:11:30~14:00/18:00~22:00
    定休日:木
    駐車場:有
    和食を気軽に楽しんでほしいと市内の料亭が開いた天ぷら専門店。特製の親子丼は、ご飯に鶏天と温泉玉子を乗せたこだわりの和食店ならではのユニークな一品。

    04「あげこぺ 」

    住所:島根県浜田市紺屋町82ー1
    電話:0855ー25ー5118
    営業時間:土・日・祝の12:00~17:00 ※7月7日、14日は18:00~21:30
    定休日:不定
    駐車場:有
    昔懐かしい「揚げパン」の専門店。油で揚げたコッペパンに砂糖をまぶした定番の給食スタイルから、ハムカツや赤天など揚げ物をはさんだおかず揚げパン、さらにはきなこ揚げパンにアイスクリームを添えたパフェなど、子どもたちに愛されてきた揚げパンが劇的に進化。

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