01「山陰の魚と天ぷら こころび吉成店」

住所：鳥取県鳥取市吉成南町1-24-2
電話：0857-32-8855
営業時間：11:30～14:00/17:30～21:30
定休日：火
駐車場：あり
昨年１１月にオープンした旬彩こころびの２号店。冷凍なしの新鮮魚介類に拘っています。今のオススメは、１月２０日に解禁されたばかりの若松葉ガニ御前。瑞々しい海の幸が楽しめます。

02「のどぐろ日本海 出雲市駅前店」

住所：島根県出雲市今市町１２７１－５
電話：0853-21-8686
営業時間：16:30〜22:3０
定休日：日
駐車場：あり
出雲市駅徒歩1分の場所にある、のどぐろを主役にした海鮮居酒屋。のどぐろは１００ｇ４８０円から注文でき、最大級の500gでも、2,980円とお値打ち価格。焼物、煮物、唐揚げ、蒸し、握りだけでなく、茶碗蒸しや酢の物などでものどぐろが楽しめます。

03「活魚ふじ」

住所：鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1149-2
電話：0858-55-2056
営業時間：10:30～21:00
定休日：木
駐車場：あり
地元では知らない人はいないというくらい有名な魚料理専門店。鮮度にこだわった様々な丼や定食が人気で、今の時期は旬のモサエビ丼が一番人気。９号線沿いに姉妹店「魚料理・海」も展開しています。

04「味処まつや」

住所：島根県松江市美保関町森山宇井７１６
電話：0852-72-2327
営業時間：11:00〜14:30/17:00〜19:30
定休日：日
駐車場：あり
創業50年の民宿が経営しているお食事処。一番人気は、１日３０食限定の海鮮丼1200円。さらに蟹や海老などの魚介たっぷりボリュームたっぷりの「まつや定食」も2500円ととてもリーズナブル。

05「OysterBAR硴室-KAKIMURO-」

住所：島根県松江市伊勢宮町535-40
電話：0852-28-5111
営業時間：20:00～24:00
定休日：火曜・日曜(不定で水曜)
駐車場：なし
昨年１２月に伊勢宮にオープンした松江初といわれるオイスターバー。５個入りの焼牡蠣が１２５０円と値段もリーズナブル。夏は山陰の岩牡蠣、冬は岡山県寄島産の真牡蠣が頂けます。