トクシュー

    • タイトル
      冬の味覚満載!海鮮トクシュー
    • オンエア
      2017.02.04
    • 雄大な日本海に面し、国内有数の漁港・境港を擁する山陰地方。そんな山陰には美味しい魚介類がたくさん! さらに冬は脂が乗って身もしまり一番美味しいと言われています!そこで今回は、カニ・エビ・ノドグロなど山陰で獲れた冬の味覚満載!今が旬の海鮮をたっぷりご紹介します!

    01「山陰の魚と天ぷら こころび吉成店」

    住所:鳥取県鳥取市吉成南町1-24-2
    電話:0857-32-8855
    営業時間:11:30~14:00/17:30~21:30
    定休日:火
    駐車場:あり
    昨年11月にオープンした旬彩こころびの2号店。冷凍なしの新鮮魚介類に拘っています。今のオススメは、1月20日に解禁されたばかりの若松葉ガニ御前。瑞々しい海の幸が楽しめます。

    02「のどぐろ日本海 出雲市駅前店」

    住所:島根県出雲市今市町1271-5
    電話:0853-21-8686
    営業時間:16:30〜22:30
    定休日:日
    駐車場:あり
    出雲市駅徒歩1分の場所にある、のどぐろを主役にした海鮮居酒屋。のどぐろは100g480円から注文でき、最大級の500gでも、2,980円とお値打ち価格。焼物、煮物、唐揚げ、蒸し、握りだけでなく、茶碗蒸しや酢の物などでものどぐろが楽しめます。

    03「活魚ふじ」

    住所:鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1149-2
    電話:0858-55-2056
    営業時間:10:30~21:00
    定休日:木
    駐車場:あり
    地元では知らない人はいないというくらい有名な魚料理専門店。鮮度にこだわった様々な丼や定食が人気で、今の時期は旬のモサエビ丼が一番人気。9号線沿いに姉妹店「魚料理・海」も展開しています。

    04「味処まつや」

    住所:島根県松江市美保関町森山宇井716
    電話:0852-72-2327
    営業時間:11:00〜14:30/17:00〜19:30
    定休日:日
    駐車場:あり
    創業50年の民宿が経営しているお食事処。一番人気は、1日30食限定の海鮮丼1200円。さらに蟹や海老などの魚介たっぷりボリュームたっぷりの「まつや定食」も2500円ととてもリーズナブル。

    05「OysterBAR硴室-KAKIMURO-」

    住所:島根県松江市伊勢宮町535-40
    電話:0852-28-5111
    営業時間:20:00~24:00
    定休日:火曜・日曜(不定で水曜)
    駐車場:なし
    昨年12月に伊勢宮にオープンした松江初といわれるオイスターバー。5個入りの焼牡蠣が1250円と値段もリーズナブル。夏は山陰の岩牡蠣、冬は岡山県寄島産の真牡蠣が頂けます。

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