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レシピ

    • タイトル
      クラムチャウダー風あさり鍋
    • オンエア
      2017.01.21

    材料

    ・「鍋キューブ®」<鶏だし・うま塩>3個 ・あさり2パック ・牛乳200cc
      ・生クリーム大さじ3・キャベツ2枚 ・玉ねぎ1/2個 ・にんじん1/4本 
      ・じゃがいも1個 ・マカロニ50g ・刻みパセリ大さじ2 ・黒こしょう、粉チーズ 少々

    <作り方>

    1.      鍋に水360ml、「鍋キューブ®」<鶏だし・うま塩>を入れアサリを加え口が開いたらいったん取り出す。<br>

    2.      1にスライスした玉ねぎ。にんじん、拍子切りにしたじゃがいも、牛乳、マカロニを入れ煮る。<br>

    3.      2にざく切りにしたキャベツを加え煮えたら1のあさりをもどし黒コショウ、粉チーズ、刻みパセリをちらす。<br>

    4.      仕上げに生クリームをまわしかける。

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