＜作り方＞

１．ボウルに鶏ミンチ、片栗粉、塩、こしょうを入れ混ぜる。

２．茹で卵に片栗粉（分量外）をまぶし１で包み外側にも片栗粉（分量外）をまぶす。

３．鍋に味ぽんと水２００ｃｃを入れ煮立ったら２を入れ転がしながら５煮る。

４．３を半分に切り器に盛りゆでブロッコリー、にんじんを飾る。